Agneau à la broche à Châteauroux

Vous envisagez d’organiser un repas en groupe, que ce soit pour une occasion spéciale, comme un anniversaire, un mariage ou un baptême, ou pour une simple réunion entre amis, collègues ou voisins ? L’agneau à la broche est un plat traditionnel et généreux, qui se prête parfaitement aux repas en groupe. Voici quelques bonnes raisons de choisir cette spécialité de JC TRAITEUR pour vos différentes occasions à Châteauroux.

Un plat savoureux

L’agneau à la broche est un plat qui ravit les papilles de tous les gourmands. Il s’agit de faire rôtir un agneau entier ou en morceaux sur une broche, au-dessus d’un feu de bois ou de charbon. La viande est assaisonnée avec du sel, du poivre et du romarin, et arrosée régulièrement avec de la marinade ou avec un mélange d’eau et d’huile. La cuisson à feu doux et régulier permet d’obtenir une viande tendre, juteuse et savoureuse, qui se détache facilement de l’os. Le plat se déguste avec des sauces et des accompagnements variés, comme des pommes de terre rôties, des légumes grillés ou des salades vertes.

Un plat convivial

C'est un plat qui favorise la convivialité et le partage. Il permet de réunir les convives autour d’un feu et d’une viande généreuse, qui se découpe et se sert facilement. Il se partage à plusieurs ce qui crée une ambiance chaleureuse et festive, qui invite à la détente et à la bonne humeur.

C'est aussi un plat qui s’adapte aux goûts et aux envies de chacun, car il existe de nombreuses façons de le préparer et de le servir. Vous pouvez par exemple choisir entre un agneau entier ou en morceaux, une marinade à base d’huile d’olive, de vin blanc ou de citron, une sauce au yaourt et aux herbes, au vin rouge et aux échalotes ou au miel et à la moutarde.

Un plat préparé avec soin 

JC TRAITEUR, c'est une équipe de professionnels passionnés par leur métier. Nous faisons la préparation de l'agneau à la broche à l'ancienne avec notre matériel apporté sur place.

Nous choisissons spécialement une viande de qualité, de le faire mariner pendant une nuit au réfrigérateur, puis de le faire cuire sur une broche électrique ou manuelle. Nous travaillons en partenariat avec des fournisseurs professionnels. Vous n’aurez qu’à profiter de votre repas en groupe sans vous soucier de rien.

Appelez-nous pour organiser vos repas en groupe avec comme plat principal l'agneau à la broche. Nous pouvons nous déplacer jusqu'à Châteauroux. 

Vos traiteurs de métier vous proposent des prestations de qualité que ce soit pour vos mariages, baptêmes, réunions, etc. Nous proposons entre autres plats le cochon à la broche ainsi que tout autre type de viande.

L'adresse du traiteur évènementiel JC TRAITEUR se trouve au 6 route Croix Maulde à BUJALEUF (87460. Contactez-nous au 05 55 69 50 95 ou sollicitez un devis en utilisant le formulaire situé en bas de la page.

Si vous recherchez un traiteur pour une réception à Neuvic-Entier, Nedde, etc., vous pouvez compter sur nous.